天气寒冷时，正是类风湿性关节炎逞凶的时节。除去受寒之外，有关专家认为，老年人饮食不当也会加重类风湿性关节炎的病情。
石家庄燕赵医院风湿免疫唐卫忠主任介绍，类风湿性关节炎易发于手、腕、足等小关节，且有反复发作，呈对称分布的特点。早期有关节红肿热痛和功能障碍，晚期关节可出现不同程度的僵硬畸形，并伴有骨和骨骼肌的萎缩。除关节病变外，还可表现为发热、疲乏无力、心包炎、皮下结节、胸膜炎、动脉炎、周围神经病变等。该病好发于中老年人，但现在患病人群有年轻化的趋势。
石家庄燕赵医院风湿免疫唐卫忠主任说，在日常生活中，类风湿性关节炎患者除了要避免受寒气侵扰外，还要注意不同食物对类风湿性关节炎有不同作用，有些食物能明显地加重症状，如：高脂肪类食物对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃，像牛羊肉、奶制品等;海产类食品因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重，因此，类风湿性关节炎患者不宜多吃海产品。
有些食物则益于缓解关节炎症状，如蔬菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而有助于缓解关节炎症状。譬如山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜和香菇、黑木耳等食物，均有助于缓解局部的红肿热痛等症状。
石家庄燕赵医院风湿免疫唐卫忠主任同时提醒，在病情稳定之后，忌口则可放宽，因为营养均衡对于提高身体免疫力来说非常重要。